A Vermicompostagem pode ser definida como "A transformação biológica de residuos orgânicos, levada maioritariamente a cabo por minhocas detritivoras resultando dessa transformação o húmus ou vermicomposto".No entanto, esta definição carece, em certa medida, de utilizações práticas. Assim sendo, vermicompostagem é um sistema de reciclagem de matéria orgânica onde os restos de cozinha, resíduos de jardim, estrumes, papel e cartão são digeridos por minhocas e excretados sobre a forma de vermicomposto, um fertilizante e condicionador dos solos 100% natural.
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